보신탕대체음식1 개고기 금지 이후 여름 보양식 문화 어떻게 바뀌었나? – 여름철 전통 반려문화 재조명1. 전통 속의 보신 문화: 개고기의 역사와 의미한국의 여름은 덥고 습합니다. 이 고된 기후 속에서 체력을 회복하고자 하는 욕망은 자연스레 '보신(補身)'이라는 문화로 이어졌습니다. 특히 개고기, 즉 보신탕은 오래전부터 '기력 회복'과 '양기 보충'의 상징적인 음식으로 여겨졌습니다. 《동의보감》, 《향약집성방》 등 고서에도 개고기는 '더운 성질을 가진 보양식'으로 기록되어 있지요.하지만 이 보신 문화는 시간이 흐르며 세대 간 인식의 차이를 낳았습니다. 20세기까지는 보편적인 여름 식문화로 자리 잡았지만, 21세기 들어 반려동물 인구의 증가와 동물권 인식 향상으로 그 명맥이 점차 약화되어 왔습니다. 2. 개식용 종식: '개고기 금지법' 시행의 의미2024년 말 국회를 통과한 .. 2025. 7. 21. 이전 1 다음
