퇴직 후 반찬가게로 창업한 50대 중장년. 오프라인 체험 공간과 온라인 구매 연결로 성공한 실제 창업자의 인터뷰를 소개합니다.실제 창업자 인터뷰 콘텐츠50세 퇴직 후, 체험형 반찬가게로 재도전“온라인 매출은 오프라인의 신뢰에서 시작됩니다” 인터뷰 대상이름: 김 ○○ (가명)나이: 55세전 직장: 금융회사 고객센터 관리자현재: 성북구 ○○동 ○○ 반찬공방’ 운영창업 형태: 오프라인 체험형 소형 매장 + 네이버 스마트스토어 병행 운영 인터뷰 내용 요약① 퇴직 후 창업을 결심하게 된 계기“하루가 너무 길더라고요.그냥 보내기엔 30년 동안 해온 일들이 너무 아까웠고,제가 가족들 반찬을 해주면서 들은 말이 ‘가게 하나 차려요!’ 였거든요.”② 왜 오프라인 매장을 먼저 열었나요?“음식은 직접 먹어봐야 신뢰가 생겨..
